“#鮮味 #陈皮好梨。” 食材明细主料鲍鱼12只陈皮2块辅料油少许蒸鱼生抽適量原味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性清蒸陈皮小鲍鱼的作法步骤1新鮮鮑魚買回來,去除腸肚的部份,用牙刷浸干淨。2陈皮浸软,去囊,切絲可用。鮑魚用刀切格紋,打气和蒸魚生抽。
3熬火烧一鍋滾水, 鮑魚放置碟上,下蓋大火蒸2.5 分钟,即成。小窍门想要滋味烧热1 汤匙油,熟油拌在鮑魚上。因家中有老人,所以我就沒有加此。
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